Salata din piept de pui cu grapefruit

Posted on July 17th, 2010 by truedelights

INGREDIENTE:
1 piept de pui, 1 telina, 1 sfecla rosie,  ½ grapefruit roz.
Pentru maioneza: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 250 ml ulei,
sare, zeama de lamaie, 2 linguri smantana.
PREPARARE:
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare, apoi se taie fasii mici. Telina si sfecla, se curatata, se spala si se taie in betisoare subtiri. Grapefruit-ul se curata de coaja si de pielita alba, iar pulpa ramasa se taie in bucati mici. Se prepara maioneza si se adauga smantana. Se amesteca totul, se sareaza si pipereaza dupa gust. Salata se serveste rece. 


Related posts:

  1. Telina cu maioneza
  2. Cruditati cu maioneza
  3. Salata de boeuf
  4. Piept de pui cu cartofi si smantana la cuptor

Filed under: Salate

« »

2 Responses to “Salata din piept de pui cu grapefruit”

  1. yafa, on July 19th, 2010 at 1:21 am Said:

    salatica asta chiar e pe gustul meu, am pus-o la catastif,pupicei si o saptamana frumoasa

  2. truedelights, on July 19th, 2010 at 10:02 am Said:

    salatica e foarte buna Yafa! :)
    O saptamana frumoasa si tie!

Leave a Reply