Tartine cu pasta de ton si fistic – delicioase, simple si usor de realizat. INGREDIENTE: 130 g ton in ulei, 50 g unt, 1-2 linguri zeama de lamaie, 8-10 buc fistic, patrunjel verde, felii de paine. PREPARARE: Tonul se scurge de ulei, se pune in blender si se mixeaza impreuna cu untul si zeama de [...]
Filed under: Aperitive Gustari, Pește Fructe de mare | No Comments »
Chiftele delicioase din naut sau falafel – o reteta delicioasa, potrivita si pentru o zi de post. INGREDIENTE: 250 g naut conserva, 2 felii de paine decojite, 1 lingura faina, 2 fire ceapa verde, 1 legatura patrunjel, 1-2 catei de usturoi, 1/2 lingurita boabe de coriandru macinate, un varf de lingurita chimen macinat, 1/2 lingurita [...]
Filed under: Aperitive Gustari, Mancaruri de post | 2 Comments »
Hummus sau pasta de naut – ieftin, rapid si de post! INGREDIENTE: 500 g naut conserva, 3-4 linguri ulei de masline, sare, piper alb, 2-3 linguri zeama de lamaie, 1 catel de usturoi. PREPARARE: Nautul se scurge de lichid, apoi se paseaza cu blenderul, adaugand treptat ulei si zeama de lamaie, pana cand se obtine [...]
Filed under: Aperitive Gustari, Mancaruri de post | 2 Comments »
O salata sanatoasa, plina de vitamine, ce poate fi transformata intr-un cocktail elegant si servita ca aperitiv la o masa deosebita. INGREDIENTE PENTRU DOUA PORTII: 1 telina mica, 2 morcovi, 1 grapefruit mare, zahar pentru glasat. PREPARARE: Telina si morcovul se curata si se spala. Telina se taie in bastonase subtiri, iar morcovul se rade [...]
Filed under: Aperitive Gustari, Salate | 6 Comments »
